Is Looza gepasteuriseerd?

Looza-sappen worden na het vullen gepasteuriseerd. Sappen in glas worden op een zeer hoge temperatuur gebracht en omdat de glazen fles daarmee gevuld zijn, steriliseert het de binnenkant van de fles en de dop. Het wordt dan voorzichtig afgekoeld om het glas niet te breken.


Voor de productie tot PET-flessen wordt flash-pasteurisatie toegepast.