Dlaczego moje chipsy różnią się od siebie teksturą?

Pamiętajmy, że ziemniak to żywy organizm, który reaguje na zmienne. W związku z tym zależnie od sezonu tekstura chipsów może się od siebie różnić. Zimą, wiosną oraz jesienią chipsy mogą mieć twardszą teksturę i mocniej chrupać, natomiast latem tekstura może być mniej twarda a chrupnięcie jest lżejsze.  

Nie widzisz tego, czego szukasz?

Nie szukasz czegoś konkretnego? Przeglądaj